Acessório: Mezzaluna

3

5 de setembro de 2010 por Felipe Tavares

O acessório para sua cozinha de hoje não é lá o item mais importante de sua cozinha, mas se você tem, facilita muita a sua vida, além de ser um charme. Tem gente que fala que a mezzaluna mudou a vida na cozinha, né Julieta e Soraya?!rs

A mezzaluna, do italiano “meia lua”,  nada mais é que uma faca em meia lua utilizada para repicar alimentos e ervas de forma mais rápida, muito mais rápida por sinal, que uma faca. Eu na realidade prefiro sempre repicar na faca por questão de costume mesmo, mas sempre que lembro da mezzaluna tiro ela da gaveta e começo a repicar tudo que vejo na frente, principalmente as salsinhas. Gosto de repicá-las bem(até virar pó) e depois torcer bem em um Perfex debaixo d’agua para desidratá-las. Ficam lindas para finalizar pratos.

Experimente repicar salsinha na mezzaluna, é quase uma terapia!



Alguns modelos de mezzalunas:

Tramontina – R$69,40


Buffalo – $211,95

Nigella Lawson – £12.50

Tá com mais pressa ainda? 
Compre uma com duas lâminas. Chopping Set $20,00

Abraços repicados,

Felipe Tavares

Anúncios

3 pensamentos sobre “Acessório: Mezzaluna

  1. Adorei seu blog! Vou vir sempre! 🙂

  2. Aninha,Que ótimo, seja mto bem vinda ao Indo pra Cozinha!Obrigado pela visita!Abs

  3. soraya disse:

    Lipe, então é este o nome da faca? Rs… Sua mãe me deu uma e eu adorei! Realmente é uma terapia ficar picando e repicando a salsinha, gosto de ficar até virar pó…Beijosoraya

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Receba as atualizações do Indo pra Cozinha por e-mail

Junte-se a 310 outros seguidores

Arquivos

%d blogueiros gostam disto: