Navegando pra cozinha

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24 de setembro de 2013 por Felipe Tavares

Eu fico aqui escrevendo no blog e nem sei como as pessoas vão interpretar meus textos. Ai um belo dia, a Mariana Pacheco, cozinheira aqui de BH, me fala que leu um texto aqui sobre trabalhar em cruzeiros, fez os testes, passou e está indo embora para o mundo?

WHAT?

Péra, como assim, Produção? Deus do céu! Jura que o blog que te motivou? Muito amor, sério! ❤

Eu e Mariana nunca nos encontramos pessoalmente, mas é aquela coisa do mundo atual: o blog, Facebook e Instagram aproximam as pessoas que é uma beleza e já viramos amigos há algum tempo!

Não tinha como desperdiçar a oportunidade de pedir um relato para ela dos bastidores deste longo processo seletivo. Quer fazer igual a ela? Veja os dois posts que eu falei sobre cruzeiros aqui e aqui

Chega de lero lero! Coloca uma música estilo Jack Jonhson, larga seu trabalho para lá, respira fundo e vem comeeegooo porque hoje o blog é dela, Mariana Pacheco!

mariana_pachecoDesde que me formei na área de cozinha trabalhei em restaurantes e de repente me vi entediada. Um dia vi aqui no blog um post sobre trabalho em navios.

Já tinha ouvido falar mas não sabia muito a fundo…Entrei no Google e busquei algumas informações e quando vi, já estava mandando meu currículo, fazendo entrevistas por Skype e indo pra SP pra fazer a entrevista presencial.

O esquema é o seguinte:

Você se inscreve na agência recrutadora(fiz pela Infinity e ISMBR), eles entram em contato via e-mail pedindo mais informações – currículo, cartas de recomendações, foto e marca uma entrevista via Skype com o recrutador.

A entrevista pelo Skype é conduzida em inglês e o recrutador avalia qual a melhor vaga para o seu perfil e, logo em seguida é marcada uma entrevista com a Companhia do navio (algumas presenciais e outras por Skype mesmo).

Eu fiz dos dois tipos: fui pra SP(tudo por minha conta), fiz entrevista, fiquei mega ansiosa e fiz por Skype também.

E a resposta chegou…Fui aprovada nas duas! Uma foi a Costa Crociere! Sim, a que o navio afundou na Europa rs e a outra a Pullmantur (que futuramente descobri que foi comprada pelo grupo Royal Caribbean).

A entrevista com a Companhia é específica para a cozinha. Achei bem legal porque me perguntaram sobre temperaturas, métodos de cocção e até mesmo receitas básicas. Me pediram pra falar como se eu estivesse explicando para alguém como fazer um determinado tipo de molho e bla bla bla.

Depois pesquisei, pesquisei, entrei em grupos no Facebook, conheci alguns cozinheiros(não muitos, porque o que reina lá nas cozinhas são os filipinos e indianos).

Descobri que a Costa Crociere tem os roteiros melhores. Já a Pullmantur é melhor em termos de vida a bordo para tripulantes. Optei pela Pullmantur, mas ainda não tinha acabado, precisava fazer um curso de Segurança e Incêndio(tudo por minha conta também).

Optei em fazer no RJ(BH não tem) e fiquei 4 dias estudando e tendo aulas práticas de como combater incêndio e sobreviver à algum naufrágio. Foi muito legal!

Mariana - Cruzeiro2

Depois ainda tive que ir pra SP (de novo, por minha conta, porque BH não tinha) fazer os exames médicos pré-admissionais (desta vez a Cia. pagou os exames, mas não são todas que pagam)

Me examinaram dos pés à cabeça! Dezenas de exames e finalmente minha data de embarque saiu: dia 12/10 estou indo pra Espanha!!!

A Cia está pagando a passagem aérea e embarco no navio de nome Sovereign! Vamos rodar o Mediterrâneo e venho para a Costa Brasileira em dezembro e volto para a Europa em março/abril.

O contrato de trabalho é de 8 meses. Sei que o navio que vou é o maior da Cia (mais info do navio ao final) e que tenho muito trabalho à frente – 7 dias por semana e 11 horas por dia!

Estou com o pensamento de adquirir mais experiência. porque como mesmo disse, estava entediada e queria algum desafio na minha vida. Não sei exatamente o que me espera, mas estou indo com o coração e mente abertos.

Seja o que deus quiser!

Benefícios

Salários de US$600 a US$2000

Alimentação

Moradia

Seguro

Conheça o navio Sovereign

colagem_navio

2733 passageiros

803 tripulantes

14 andares

Restaurantes: 5

Bares: 9

Piscinas Exteriores: 2

Piscina Infantil: 2

Jacuzzi: 2

Parede de Escalada

Salão de Espetáculo

Discoteca

Mariana,

Agradeço muito pelo depoimento e fiquei extremamente feliz e emocionado ao saber que de alguma forma o Indo pra Cozinha contribuiu para seu sucesso! Parabéns mais uma vez por esta vitória e conte sempre com “a gente”!

Abraços orgulhosos,

Felipe Tavares

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13 pensamentos sobre “Navegando pra cozinha

  1. Paula disse:

    Uauuu! Amei!

  2. awnnnn
    que lindo!!
    a minha ficha ainda ta caindo…rsrs
    obrigada amore!! agora só falta nosso almoço… ou quem sabe vc aparece na minha despedidas!

  3. Pat Lages disse:

    Curti demais!!! Felipe escrevendo sobre a Mariana!! 2 amores! ❤
    Beijo grande e nos encontramos na despedida! =)

  4. A Mariana vai trabalhar muito, mas vai viver uma experiência única e enriquecer demais o seu currículo e sua vida. Já viajei diversas vezes de navio e sempre converso com os funcionários. Todos dizem a mesma coisa, ralam demais , mas vale muito a pena. É uma escola… Parabéns Felipe, parabéns Mariana!

  5. Lucia disse:

    Mary estou muito feliz, tenho certeza que será sucesso absoluto. Você me surpreende demais. Beijos estamos torcendo por você.

  6. Ah, que amor! Que post lindo, meu Deus! *-*
    Parabéns e boa sorte a Mariana e parabéns ao Felipe também por ter incentivado! hehe =P
    Quem sabe, um dia, sou eu que vos falo hahaha 🙂

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