Arquivo da categoria: Curiosidades

  1. Para se inspirar

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    29 de outubro de 2014 por Felipe Tavares

    Gastronomia é arte, certo? E quando esta arte encontra outra? Daí o resultado são esses vídeos maravilhosos que os restaurantes tem …
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  2. Dá para beber?

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    13 de outubro de 2014 por Felipe Tavares

    Eu trabalhava num restaurante bem bacana. Os clientes eram ricos, viajados, esnobes e, frequentemente o chef era chamado à mesa …
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  3. Colher mágica

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    2 de outubro de 2014 por Felipe Tavares

    Há algumas semanas vi um vídeo em דוע”שההבדל בן מקצוע (hahaha) de uma colher surreal que alguns chefs estavam usando …
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  4. Filme: Chef

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    17 de setembro de 2014 por Felipe Tavares

    Não sei se você está sabendo, mas há alguns meses foi lançado mais um filme gastronômico que têm dado o …
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  5. MasterVergonha Brasil

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    10 de setembro de 2014 por Felipe Tavares

    Divulguei há algum tempo aqui que iam chegar ao Brasil dois programas gringos de culinária: MasterChef e Hell’s Kitchen. Pois …
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  6. Indo pra Cozinha Entrevista – Remo Peluso

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    2 de setembro de 2014 por Felipe Tavares

    Pegando o embalo do último post  sobre as tradições italianas e a incrível receita do spaghetti cacio e pepe, hoje …
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  7. Cursos de Cozinha – Alma Chef

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    18 de agosto de 2014 por Felipe Tavares

    Recentemente inaugurou em BH a casa de gastronomia Alma Chef, um projeto incrível do chef Felipe Rameh e seu sócio Thiago …
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  8. Paçoquita cremosa

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    12 de agosto de 2014 por Felipe Tavares

    Há alguns meses e, principalmente nas últimas semanas o assunto “Paçoquita Cremosa” tem tomado conta das redes sociais, jornais e …
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  9. Vinhos e seus nomes estranhos

    1

    1 de agosto de 2014 por Felipe Tavares

    Acho que realmente este blog está virando um espaço para divulgar textos e experiências de profissionais e amadores da área …
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  10. Villa Roberti + Leandro Pimenta = Sucesso

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    28 de julho de 2014 por Felipe Tavares

    Informação quentinha e sensacional para quem é de BH: Sabe o Daniel Roberti, proprietário do restaurante Villa Roberti que publicou …
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