Arquivo da categoria: Empregos

  1. Tiradentes – A eterna saga

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    8 de setembro de 2017 por Felipe Tavares

    Este ano fui convidado mais uma vez para integrar a equipe do restaurante Xapuri naquele que é o maior festival …
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  2. Nostalgia

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    17 de julho de 2017 por Felipe Tavares

    O restaurante que trabalhávamos era pequeno. Localizado em uma região nobre de Belo Horizonte, tínhamos 20 mesas, atendíamos na grande …
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  3. Alma de cozinheiro?

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    15 de fevereiro de 2016 por Felipe Tavares

    Daí li este texto na internet: “Você vai procurar um emprego e te dizem: -Vai ter que lavar louça, esfregar …
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  4. Chefs sem cozinha

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    15 de outubro de 2015 por Felipe Tavares

    Como não trabalho mais diariamente em uma cozinha, mas com eventos gastronômicos, em várias situações sou “obrigado” a invadir as …
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  5. Tiradentes – Part 2

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    9 de setembro de 2015 por Felipe Tavares

    (Para ler a primeira parte, clique aqui) Na quinta-feira seguinte, partimos novamente para Tiradentes. Desta vez sabendo que: A) Nosso stand …
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  6. Festival Gastronômico de Tiradentes – Part 1

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    2 de setembro de 2015 por Felipe Tavares

    Num belo dia, o chef Flávio Trombino, um dos proprietários do restaurante Xapuri – melhor restaurante de cozinha mineira de …
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  7. Tropeiro na Salgueiro – A Saga

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    19 de fevereiro de 2015 por Felipe Tavares

    Por alguns contratempos, tive que ir sozinho AND de ônibus para o Rio de Janeiro. Já não bastava o frio …
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  8. Déjà vú

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    1 de março de 2014 por Felipe Tavares

    Se você acompanha este blog desde o início, já deve ter lido os posts que eu fiz quando pisei numa …
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  9. Agora o “trem” ficou sério

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    30 de setembro de 2013 por Felipe Tavares

    Você pode até achar que este é um post patrocinado, mas não é não! Olha a novidade que eu tenho …
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  10. Expedição Gastronômica

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    9 de setembro de 2013 por Felipe Tavares

    Partimos para Crucilândia numa sexta de manhã para uma expedição gastronômica do programa de TV Sabores de Minas do chef Eduardo Avelar …
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