Arquivo da tag: empregos
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Fim de semana como freela
Deixe um comentário7 de junho de 2013 por Felipe Tavares
Há algumas semanas o Raphael (é, sempre ele, Paulinha! =D) me chamou para cobri-lo na sua folga lá na Pousada …
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Encontro Slow Food Minas Gerais
321 de setembro de 2012 por Felipe Tavares
Como já tinha falado antes, me associei ao movimento Slow Food. As discussões e ações propostas tem sido bem legais …
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A importância do self service
426 de junho de 2012 por Felipe Tavares
Todos nós quando começamos a trabalhar com culinária, nos imaginamos trabalhando em cozinhas organizadas e super bem equipadas; com uma …
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Um emprego é para os fracos!
515 de junho de 2012 por Felipe Tavares
Pessoas do céu, tenho uma mega novidade para vocês!! Agora tenho dois empregos! Nigga what? Isto mesmo, pra que um …
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Manual de como arrumar emprego na cozinha
28 de maio de 2012 por Felipe Tavares
Quando fui trocar de carreira, ficava pensando em como arrumaria emprego na cozinha. Afinal, de nada valia minha experiência em …
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Como um profissional de cozinha precisa ser?
630 de abril de 2012 por Felipe Tavares
Desde que iniciei na carreira da cozinha, já me deparei com todos os tipos de profissionais que você pode imaginar: …
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Susto e muito trabalho à frente
230 de janeiro de 2012 por Felipe Tavares
Como eu falei no post anterior, minha ideia era voltar a atualizar o blog freneticamente, já pensava num tanto de …
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Yes, meritocracia
210 de novembro de 2011 por Felipe Tavares
A cozinha tem um ambiente de trabalho diferente de muitas outras profissões, para não falar todas. Tudo é ao vivo …
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Mudando de profissão ou de vida?
229 de setembro de 2011 por Felipe Tavares
Como já comentei algumas vezes, recebo semanalmente pelo menos uma dezena de e-mails de pessoas que querem largar a profissão …
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Por dentro do Restaurant Week
Deixe um comentário2 de setembro de 2011 por Felipe Tavares
Era para eu postar algo esta semana, mas o Restaurant Week está uma loucura e não está sobrando tempo para …
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Indo pra cozinha 