Arquivo da tag: receitas

  1. Revista Sabor Saudável

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    10 de novembro de 2014 por Felipe Tavares

    Lembra quando eu postei esta receita do “Arroz caldoso de costelinha”? Então, a Ceraflame, empresa que me presenteou com a …
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  2. Receita: Panqueca de filme

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    25 de setembro de 2014 por Felipe Tavares

    No último final de semana eu e minha irmã estávamos na “roça” e o pé de amoras de lá estava …
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  3. Receita: Cacio e pepe

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    25 de agosto de 2014 por Felipe Tavares

    Não sei se você já se deparou com a foto/vídeo/matéria de uma massa italiana que tem se tornado a queridinha …
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  4. Bastidores de uma receita

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    23 de julho de 2014 por Felipe Tavares

    Recentemente fui convidado pelo jornal O Tempo a criar uma receita que usasse a couve como estrela de um prato. …
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  5. Dia de receita

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    15 de abril de 2014 por Felipe Tavares

    A vida é feita de contatos, sem mais. Não sei se vocês conhecem a Rosilene Campolina do Chef a Chef. …
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  6. Conhecendo a couve-rábano

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    21 de novembro de 2013 por Felipe Tavares

    Uma das coisas mais legais em ser cozinheiro são os presentes que ganhamos! Já ganhei ao longo desses anos um …
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  7. Coxinha de rã com wasabi

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    21 de junho de 2013 por Felipe Tavares

    Não sei o que rolou nestes últimos dias, mas do nada começaram a surgir 4847479200 buscas aqui no blog querendo …
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  8. Para fingir que está de dieta

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    9 de abril de 2013 por Felipe Tavares

    No último “Pulo do Gato do dia” eu dei uma dica de como cozinhar legumes da forma ideal: crocantes e …
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  9. Encontro Slow Food Minas Gerais

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    21 de setembro de 2012 por Felipe Tavares

    Como já tinha falado antes, me associei ao movimento Slow Food. As discussões e ações propostas tem sido bem legais …
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  10. Aula de sous vide

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    17 de setembro de 2012 por Felipe Tavares

    Há algumas semanas, postei aqui sobre sous vide, o que é, como funciona, etc. Pedi ajuda para quem tivesse mais …
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